Od svih sjećanja iz djetinjstva, mrkva zauzima mjesto na kojem se nalazi. mjestu, a s godinama hrana od mrkve postaje veća. Upoznajte dete sa ovim korijenskim povrćem u bilo kojoj dobi. Bright kriške mrkve posute zelenim vrhovima stvarno izgledaju lijepo. Garnirani ruzmarin odlično ide uz melasu. At možete zamijeniti melasu prirodnim javorovim sirupom, od kojeg će dobiti odličnu karamelu. Poslužite mrkvu sa jogurt, ili doručak sa ovsenom kašom, hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 4) kalorije 223, ukupna masnoća 13 g, zasićene masti npr. bjelančevine 2 g. ugljikohidrati 26 g. vlakna g. holesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 20min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450-680 gr. mrkva iste dužine i debljine, oguliti i isecite po dužini na 4 dela, osim zelenih vrhova sačuvajte ukras
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 2 žlice. l smeđi šećer
- 1 kašika. l melasa
- 1 / 2-1 čl. voda
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 1 grančica ruzmarina
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, smeđi šećer, ruzmarinova melasa
Priprema recepta:
- U tavi u kojoj se može staviti mrkva, zagrejati srednje vatreno maslinovo ulje. Kad počne lagano da puši, dodajte mrkvu, začinite solju i crnim biberom. Korištenje drvenih kašikom, pomešajte povrće tako da bude prekriveno uljem i začine.
- Nakon nekoliko minuta kuhanja dodajte mrkvu mrkvu šećer i melasa. Nastavite pržiti, povremeno miješajući. Ulijte malo vode, da mrkva ima vremena da omekša, a šećer ne izgoreo. Nastavite kuhati dok ne omekša (5-8 minuta). At po potrebi dolijte više vode, ali umak treba ostati dovoljno gusta da pokrije povrće i mjehuriće po ivicama tave. Mrkva treba biti nježna i prilično je lako probiti. vrh noža.
- Izrežite i dodajte puter i grančicu ruzmarina. Kako Nakon što se maslac otopi, ruzmarin izvadite i odložite. Mrkvu prebacite u posudu za posluživanje i pospite nasjeckanom zeleni vrhovi. Poslužite odmah ili dajte jelo unaprijed malo “odmarajte”.
