Ovaj ukusni i zdravi kolač bukvalno je ispunjen čitavim usjevima. povrća, a kuhanje je sasvim jednostavno ako radite s otkupom lisnato tijesto. Torta od tarte peče se odvojeno od punjenja. Potom se sve povrće prži u rerni i odloži posebno. odeljci na lisnato tijesto, namazani pastama od kozjeg sira, krem svježa (ili kisela pavlaka), izdanci graška ili limunove korice sa sokom, koji će svojim citrusnim notama zanimljivo upotpuniti ukus povrća i krem sos. Da bi kravata izgledala spektakularno, odaberite svijetle povrće, poput rotkvica, vlasaca, šparoga i duge морковь. 
Time: 1 hour. 10 min Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 list smrznutog lisnatog tijesta (pola pakovanja 0,5) kg.), smrzavanje
- Brašno za posao
- 450 gr mješavine povrća jarke boje (npr. vlasac, rotkvice, mala dugačka mrkva i šparoge), izrezati gusto povrće uzdužno
- Ekstra djevičanska maslina za posipanje
- 100 gr. kozji sir (zapisnik), sobne temperature
- 0,5 tbsp. grubo sjeckani izdanci graška
- Sitno naribanu koru i sok od pola limuna
- 1/4 Art. krema svježa
- Gruba sol za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: lisnato tijesto, kozji sir, kisela pavlaka, grašak graška, rotkvice, šparoge, mrkva
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Lisnato tijesto lagano razvaljajte brašnastu površinu u pravougaonik dimenzija 25×30 cm. Stavite na lim za pečenje; nacrtajte granicu malim nožem, odlazeći od rubova 1 cm. Izradite cijelu površinu tijesta iznutra granica vilicom. Stavite u rernu i pecite do zlatne boje kore, oko 20 minuta. Prenesite tortu na žice stalak; uredno pritisnite sredinu ako se podigne. Dajte tortu u potpunosti ohladi.
- U međuvremenu, dok radite s jednom vrstom povrća, posipajte ih u veliku zdjelu sa maslinovim uljem posipati grubom soli i crne paprike i lagano izmešati. Rasprostranjeno položeno listovi za pečenje pergamentnog papira, ostavljajući prostor između povrće tako da se ne pare. Pecite u rerni dok se ne skuva, oko 15 minuta.
- Umutite kozji sir, grašak graška i limun u prerađivaču hrane izdubiti sokom dok se ne dobije homogena, blijedozelena masa. Prebacite u posudu; umiješajte svježu kremu, 1/4 kašike kašike. grubozrnat soli i malo crnog bibera.
- Unutar dobijene smjese stavite smjesu od kozjeg sira na tortu strane i distribuirati. Povrće rasporedite povrće (može i biti) toplo ili sobne temperature). Pospite velikim morem sa soli.
