1 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
288kcal
- Ocjena
-
Recept
Ako volite kuhati kod kuće ne samo ukusno, nego i originalna jela, tada bi vam se trebala svidjeti ova opcija. Naučite kako kuhati šik, ukusan kolač sa slojem meringue i kruške. Desert se uistinu čini šik na svoj način. izgled i savršeni za svečani sto.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
288
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- U dubokoj posudi umutite jaja, šećer, vaniliju i prašak za pecivo. Njima dodati rastopljeni puter, brašno i zamijesiti gusto tijesto.
- Gotovo tijesto prekriti lijepljenim filmom i poslati na frižider na 30 minuta.
- Uzmite odvojivu posudu za pečenje i tamo stavite tijesto u isto vrijeme, tako da ste formirali stranice visine oko 3 cm. Tijesto zabodite vilicom tako da se ne diže.
- Kruške narežite na tanke kriške, stavite na testo.
- Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni za 20-25 minuta.
- Dok se tijesto od kruške peče, trebate pripremiti pire. In zdjelu za odvajanje proteina od žumanaca (uzeti jaja ohlađena). Odustani prstohvat soli i počnimo mikserom mikserom proteini, kad počnu povećavati volumen, mali U obrocima unosimo šećer. Bjelanjke istucite do takve gustoće da sa prevrtanje ploča koje nisu izlivali.
- Izvadite kolač iz rerne, stavite ga na vrh ravnomerno položenim slojem proteina i ponovo pošalje u rernu 10-15 minuta na 150 stepeni.
- Izvadite iz rerne, nakon par minuta nastavite nožem zajedno ivice obrasca i uhvatite se za kolač. Ostavite da se ohladi, a možete poslužiti i uz čaj. Dobar apetit.
Ključne riječi:
- meringue
- kruške
- desert
- slatko
- tart
- kolač
