Kebab od patlidžana s mljevenim mesom

12

Turski recept za domaću kuhinju koristi se mlevena svinjetina, ali može se napraviti i od druge. Jelo ima rafiniran ukus!

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

77

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Pržite nasjeckani luk oko 5 minuta. Dodaj kasnije mlevenu papriku i paradajz pastu, kuhajte 2 minute.
  2. Dodajte ovu mešavinu sa seckanim biljem mljevenim mesom, posolite sol i začin po vašem ukusu.
  3. Patlidžan isecite na kriške, obložite sa obe strane uljem i roštilj.
  4. Stavite dvije kriške kao na fotografiji. Stavite punjenje u sredinu i zamotaj.
  5. Kebab premjestimo u posudu za pečenje, stavimo između njih nasjeckanu crvenu papriku. U sredinu sipajte vodu i paradajz sos stavite zelenu papriku.
  6. Stavili smo da pečemo 40 minuta u rerni na 190 stepeni. Dobar apetit!
Ključne riječi:
  • Patlidžan
  • ćevap
  • biber
  • paradajz sos
  • mleveno meso

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: