Khinkal lisnato: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 223,29kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 20min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  223,29kcal

• Ocjena

• Recept

Puff khinkal je suludo ukusan i zadovoljavajući. Kavkaški djevojke često kuhaju ovaj hinkal. Detaljno ću opisati recept kućno kuhanje ukusnog lisnatog kinkal sa sušenim kobasica.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Domaća sušena kobasica
• Brašno – 600 gr
• Kvasac – 1 kašika
• Sol – 1 žličica
• Šećer – 1 kašika kašike
• Voda – 300 ml

1ч 20мин1ч 20мин 223.29

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kobasicu kuhajte na srednje jakoj vatri, 1 sat.
2. Zamijesiti tijesto s kvascem. Prosijte brašno, dodajte kvas, sol, šećer, promešati i ostaviti tijesto 1 sat na toplom lokaciju.
3. Podijelite tijesto na 3 jednaka dijela. Tijesto razvaljajte vrlo tanko. Otopite maslac, namažite sloj testa, pospite malo soli i orašaste trave.
4. Razvaljajte testo u rolu. Više slojeva, ukusnije!
5. U lonac sa kobasicom stavite krompir.
6. Dno dvostrukog kotla podmažite uljem. Izrežite kinkal i stavite unutra dvostruki bojler. Ponovite sa ostatkom tijesta.
7. Kuhajte na srednje jakoj vatri 20-25 minuta.

Ključne riječi:

• sušena kobasica
• puff
• Khinkal