Recept za drugo jelo – govedina sa brokolijem i kupusom pirinač, na kineskom. Govedina pržena škrobom i sojom sos. Brokula se pržila s đumbirom, paradajzom, a zatim se pirjala Umak od pilećeg bujona Hranjiva vrijednost po porciji: (ukupno) 4) kalorije 404, ukupno masti 24 g., Zasićene masti npr., Bjelančevine 30 g., ugljikohidrati 18 g., vlakna g., holesterol mg., natrij mg., šećer g. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: 30 min Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 400 – 500 gr. goveđi biftek, izrezan na trakice preko vlakana
- 1 glava brokule, poređana u cvasti, velika izrezana na dva dela
- 1 veliki luk, isečen na pola prstena
- 2 žlice. l kukuruzni škrob
- 4 žlice. l soja sos
- 2 kašike kašike šećer
- 5 žlica. l kikiriki puter
- 1 kašika. l sos od ostriga
- 1 1/4 čl. pileći juha
- 4 kriške đumbira
- 3 šljive rajčice, razrežite po dužini na četiri dijela
- 2 režnja belog luka, nasjeckajte
- Kuvana riža, servirana (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, brokula, luk luk, škrob, soja sos, kikiriki puter, sos od kamenica, korijen đumbira, šljiva rajčica, češnjak, riža
Priprema recepta:
- Pripremite govedinu: u velikoj posudi pomiješajte 1 kašiku. l kukuruzni škrob, 3 kašike. l soja sos, 1 kašika kašike. šećera i 1 Čl. l kikiriki puter. U smjesu umočite komade mesa i držati u hladnjaku neko vreme.
- Pripremite umak: pomiješajte preostali kukuruzni škrob, soja sos, sos od ostriga i pileća zaliha odvojeno zdjelu.
- Pržite povrće: zagrejati 1 kašiku. l maslac od kikirikija unutra velika tava na jakoj vatri. Dodajte đumbir, brokoli. i preostalih 1 tsp. šećer, pržiti, neprestano miješajući, 3 – 4 min Stavite jelo. Zagrejati još 1 kašika. l maslac od kikirikija unutra u istoj tavi dodajte luk i pržite, neprestano miješajući, 2 – 3 min Dodajte rajčicu i kuhajte, lagano okrećući, 2 min. Luk i paradajz stavite u jelo s brokolijem.
- Skuhajte govedinu: zagrejte preostale 2 kašike. l kikiriki puter u tavi, na srednjoj temperaturi. Dodajte beli luk i komadiće mesa, pržite, neprestano mešajući, 1 min
- Pirjajte povrće i meso: sos pomiješajte sa šlagom, a zatim dodajte u šerpu i krčkajte 1 minutu. Dodajte povrće i nastavite kuhati dok ne poželite spremnost mesa, oko 3 do 4 minute
- Poslužite govedinu i povrće s rižom.
