Kineska pileća supa od riže – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 417, ukupne masnoće 22 g, zasićenih masti 5 g, proteina 29 g, ugljenih hidrata 27 npr. vlakno 3 g., holesterol 297 mg., natrij 1282 mg., šećer – g. Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: 25 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velika jaja
- 1 kašika. isjeckano prženo pileće meso
- 2 žlice. l biljno ulje
- 2 velika paradajza, prepolovite ih i sitno nasjeckajte isjeckani
- 4 žlice. lagano soljene pileće zalihe
- 1 gomila zelenog luka, isečen na kolutiće
- 1 kašika. l sezamovo ulje
- 2 kašike kašike soja sos
- So i svježe mljevene paprike
- 4 žlice. svježi mladi špinat
- 1,5 tbsp. kuvana riža
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, riža, jaja, paradajz, špinat, zeleni luk
Priprema recepta:
- Kuhajte omlet: u maloj posudi pobijte jaja sa prstohvatom sol i biber. Zagrejati u velikoj tavi sa debelim dnom biljno ulje. Dodajte jaja i pržite omlet, mešajući, oko 1 minuta.
- Dodajte paradajz i pržite 2 – 3 minute. Dodajte piletinu juha, 3 kašike. prokuhana voda, vlasac, sezamovo ulje, soja sosa i 1,5 kašike soka soli. Poklopite, lagano otvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
- U supu dodajte piletinu, špinat i rižu, prokuhajte.