Kisela crvena riba u posebnoj kiseli krastavici

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 70kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  70kcal

• Ocjena

• Recept

Obično je riba jednostavno posoljena solju i biberom, a ne koristite veliki broj sastojaka. Isti recept kuvanje kisele crvene ribe jedna je od najteže, ali ispada vrlo ukusno.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Fileti crvene ribe – 500 g
• Sol – 2 žlice. l
• Šećer 2 žlice. l
• Lovorov list – 3 lista
• Peppercorns – 10 kom.
• Beli začin – 5 količina
• Kopar – 50 g
• Sirće – 20 g
• Voda – 500 ml.

1 ч1 ч 70

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Treba prokuhati brasno, u kojoj će se riba soliti. Za ovo u zdjelicu treba da sipate 0,5 litara vode i stavite vatra.
2. Dodajte lovorov list, dve vrste bibera, kopar možete izbaciti cijeli), sirće, sol i šećer. Sve pažljivo promiješajte i ostavite da ova smjesa kuha 5-7 minuta.
3. Uklonite brasno sa vatre i stavite na hladno mesto. Mora cool u potpunosti.
4. Riba se mora staviti u duboku posudu i napuniti velikim količina slane otopine. Obratite posebnu pažnju da mora potpuno se ohladi i tek tada može doći u kontakt s ribama.
5. Filete slanicom ostavite na hladnom mjestu najmanje 18 sati. Nakon tog vremena, riba se može jesti.