Kisele gljive u korejskom stilu

7

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 81,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  20 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  81,8kcal

• Ocjena

• Recept

Recept za kisele gljive u korejskom stilu kod kuće. Ovo je odlična zalogaja za svečani sto, ali imajte na umu da se takve gljive pripremaju unaprijed.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Šampinjoni – 500g
• Češnjak – 5 režnja
• Šećer – 1 kašika
• Soja sos – 2 kašike
• Crni biber (grašak) – 6kom.
• Korijander – 2 prsta
• Mrkva – 0/5 kom.
• Sol – 1/5 žlice
• Voda – 250ml
• Allspice – 3kom
• Lovorov list – 1 kom.
• Susam – 1/5 kašike žličice
• Ocat – 2 kašike
• Suncokretovo ulje – 50ml

20 мин20 мин 81,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pečurke operite i kuhajte u kipućoj slanoj vodi sa lovorom ostavite 5 minuta.
2. U toplu vodu dodajte šećer, sol, sojin sos, sirće i biljno ulje, korijander i grašak crnog papra.
3. Nasjeckajte beli luk i bilje i dodajte u marinadu.
4. Malo propržite sjemenke sezama u tavi i dodajte marinada
5. Mrkvu naribajte ili sitno nasjeckajte slamke.
6. Gljive i šargarepu stavite u posudu, prelijte marinadom, poklopite poklopite i stavite u hladnjak 8-10 sati.
7. Nakon što ocijedite marinadu i poslužite ohlađeno.

Ključne riječi:

• Gljive
• Predjelo
• Marinade
• kisele gljive
• kiseli šampinjoni
• šampinjoni