Kiseli šampinjoni u korejskom stilu

15

Ukusni šampinjoni u korejskom stilu – ovo je domaće predjelo od gljiva koje će uvijek odgovarati vašem stolu. Po volji možete ih još oštrije dodati dodavanjem u procesu kuhanja ljuta paprika po ukusu.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

5 из 5 2 63,41

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Gljive se pere i čisti od prljavština i kože.
  2. Gljive rasporedimo u šerpicu, nalijemo vodom i stavimo vatra.
  3. U vodu dodajte lovorov list, papriku i kuhajte dok Nakon ključanja voda kuhajte još 10 minuta.
  4. Gljive odbacimo u drugar i pustimo da voda proključa.
  5. Mrkvu operite, očistite koštice i naribajte krupnom rernom ili posebna rešetka za korejsku mrkvu.
  6. Ogulite luk, isecite na pola prstena.
  7. Paprike očistite od semenki, isecite na trakice.
  8. Sipajte biljno ulje u tavu, stavite na štednjak i zagrejati.
  9. U šerpu sipajte luk, pržite nekoliko minuta. Dodajte mrkvu, papriku luk i sitno pržite vatra.
  10. Ogulite i nasjeckajte češnjak na tanke kriške.
  11. Dodajte češnjak povrću, dodajte malo soli i korejsku mešavinu začin. Mix.
  12. Napunite vodom, dodajte sirće, sojin sos i ostavite kuhajte dok ne prokuha marinada.
  13. Operite limun i isecite na krugove.
  14. Šampinjone s povrćem stavljamo u posebnu plastiku posudu, raspoređenu na vrhu limunove krugove.
  15. Gljive prelijte vrućom marinadom, ostavite da odstoje dok potpuno hlađenje.
  16. Nakon hlađenja stavite u frižider da se potpuno ohladi oko 1 sat.
Ključne riječi:
  • Napuni i konzervirana hrana
  • konzervirane
  • korejska hrana
  • Sezonska jela
  • Hladni zalogaji
  • šampinjoni

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: