Kiseli slatki začinjeni paradajz

6

Puno je rastvorenih rajčica kod kuće. Ali ovaj recept je, po mom mišljenju, naročito dobar. Paradajz se dobija u umjereno ljutkast i ujedno slatkast ukusa.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

5 из 5 1 38.05

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Rajčice i ljutu svježu papriku treba oprati i osušiti.
  2. Pripremit ćemo limenke za našu berbu. Možete ih sterilizirati u rerni na temperaturi od 150 stepeni, sterilizacija će trajati 15 minuta.
  3. U svaku teglu trebate staviti klinčić, lovorov list, crni paprikaš (grašak) i 2 režnja češnjaka. Bright aroma može dodati kopar, pa ako želite, dodajte i i on njega.
  4. Rajčice čvrsto složite u staklenke dodajući u svaku staklenku jedan pods ljute crvene paprike.
  5. Prokuhajte vodu i ulijte paradajz 15 minuta, pokrivajući banke kuhani poklopci.
  6. Voda iz konzerve rajčice odlijte natrag u tavu iz koje smo mi kuhati marinadu. Za litru vode dodamo 4 kašike šećera i 2 kašike soli. Prokuhajte tečnost.
  7. U svaku staklenku s rajčicom trebate dodati 2 kašike sirće. Nakon toga, rajčicu prelijte vrućom marinadom i valjaju limenke. Invertirane limenke zamotajte toplim pokrivačem i ostavite da se ohlade.
Ključne riječi:
  • kiseli krastavci
  • oštar
  • rajčice
  • slatko

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: