6
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
38,05kcal
- Ocjena
5 od 5
-
Recept
Puno je rastvorenih rajčica kod kuće. Ali ovaj recept je, po mom mišljenju, naročito dobar. Paradajz se dobija u umjereno ljutkast i ujedno slatkast ukusa.
Krenimo!
Sastojci
0/5 sastojaka
5 из 5 1 38.05
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Rajčice i ljutu svježu papriku treba oprati i osušiti.
- Pripremit ćemo limenke za našu berbu. Možete ih sterilizirati u rerni na temperaturi od 150 stepeni, sterilizacija će trajati 15 minuta.
- U svaku teglu trebate staviti klinčić, lovorov list, crni paprikaš (grašak) i 2 režnja češnjaka. Bright aroma može dodati kopar, pa ako želite, dodajte i i on njega.
- Rajčice čvrsto složite u staklenke dodajući u svaku staklenku jedan pods ljute crvene paprike.
- Prokuhajte vodu i ulijte paradajz 15 minuta, pokrivajući banke kuhani poklopci.
- Voda iz konzerve rajčice odlijte natrag u tavu iz koje smo mi kuhati marinadu. Za litru vode dodamo 4 kašike šećera i 2 kašike soli. Prokuhajte tečnost.
- U svaku staklenku s rajčicom trebate dodati 2 kašike sirće. Nakon toga, rajčicu prelijte vrućom marinadom i valjaju limenke. Invertirane limenke zamotajte toplim pokrivačem i ostavite da se ohlade.
Ključne riječi:
- kiseli krastavci
- oštar
- rajčice
- slatko