2 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
145,19kcal
- Ocjena
-
Recept
Lazanje je mješavina pita i tjestenine. Pripremljeno od slojevi tijesta koje možete kupiti u bilo kojoj trgovini hipermarket. Između slojeva obično se stavljaju nadjev od mesa ili mljeveno meso, poseban umak i sir. Nemojte praviti ukusnu lazanje Biće teško čak i početniku, ako slijedite recept. Cook kod kuće ovo jelo i iznenadite svoje domaćinstvo. Zaista je jako ukusno!
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
145.19
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- U šerpu stavite 2 kašike biljnog ulja, kao i puter. Otopiti. Postepeno zaspite brašnom i promiješajte bez ostavljanja grudica dok ne postanu glatke.
- Kad postignemo homogenu konzistenciju, ulijemo mlijeko. Smanjite vatru i pirjajte, konzistencija također ne bi smjela ispasti gusta, ali ne tečna. Poput kisele pavlake sa niskom masnoćom.
- U tavi ugrijte maslinovo ulje, dodajte mleveno meso (savršena kombinacija: teletina i svinjetina).
- Punjenje mljevenog mesa dok se pola ne skuva. Dodajte sos od bolonjeze posolite solju i paprom po ukusu.
- Zagrejati pećnicu na 180 stepeni. Podmažite kremasti oblik ulje. Na dno našeg kalupa izlijte malo umaka od bešamela malo je pokrio dno.
- Na sos položimo suve slojeve ravnomerno. Dodajte sloj mleveno meso, mleveni sir. Dalje, sir napunite bešamel sosom.
- Umak je potreban za sočnost i sipajte koliko mislite stane. Na sosu opet sloj slojeva. Tako i nekoliko slojeve.
- Zadnji sloj listova namažite umakom od bešamela, odozgo pospite sirom (tim više, ukusnije). Neka stoji negdje 7-10 minuta. Stavite u rernu i pecite oko 30 minuta.
Ključne riječi:
- lazanje
- blagdansko jelo
- srdačan obrok
