Klasični janjeći ražnjići

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 167,5kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  167,5kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ovaj recept je sjajan jer je standard sastojci za kuhanje kućnih ovčetina. Ne ovde kulinarske frke, sve je jednostavno i vrlo ukusno.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Janjetina – 1 kg
• Bijelo vino – 200 ml
• Biljno ulje – 70 ml
• Luk – 600 g
• Sol
• Paprika

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 167,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvi korak je prerada mesa. Izrezana od komada janjetine tetive i uklonite film. Meso narežite na velike kockice ~ 5 na 5 centimetara.

2. Ogulite i izrežite luk na pola prstena. Stavi unutra duboku zdjelu, dodajte nasjeckanu janjetinu.

3. U zdjelu stavite sve gore navedene sastojke i oprezno miješati. Napominjemo, ako se koristi mlado jagnje, onda se meso kiselo pola sata, ako je janjetina, pa u U ovom slučaju proces ukiseljenja doseže 12 sati.

4. Zapalite roštilj. Stavite meso na ražnjiće, roštilj stavite na roštilj 20-30 minuta dok se ne pripreme u potpunosti. Poslužite janjetinu stol sa svježim povrćem ili pečeni krompir.

Ključne riječi:

• janjetina
• vino