Klasični umak Alfredo

46

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 265,3kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  10 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  265,3kcal

• Ocjena

• Recept

Ovo je klasičan recept za ukusni italijanski umak. Cook njegov dom od vrhnja, maslaca i parmezana. Veoma ukusno i nježno. Smatra se da ga je izradio italijanski restaurator za svoju supruge.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Krema 20-30% – 450 ml
• Parmezan sir – 100 g
• Maslac -30 g
• Sol
• Mljeveni crni biber

10 мин10 мин 265,3

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Uzmi mali lonac. Sipati 450 ml masne kreme. On dovedite kremu do vrenja na laganoj vatri, neprestano mešajući.
2. Naribajte parmezanski sir. Postepeno dodajte sir u vrhnju dok neprestano mešate.
3. Postepeno, u malim porcijama, dodajte vrhnje u tavu ulje. Posolite i popaprite sos po ukusu. Papriku je bolje uzeti svježe mljeveno, grubo mljevenje.
4. Kuvajte nekoliko minuta na laganoj vatri dok se ne zgusne. sos.
5. Poslužite uz tjesteninu, lazanje. Tako da je pasta dobro zasićena sos, mora da je jako vruće.

Ključne riječi:

• alfredo
• lazanje
• Pasta
• krema
• sos
• sir