Knedle od bundeve u umaku od žalfije

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 199,84kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  199,84kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ako želite klasično jelo, probajte neobično interpretacija, zatim ovaj recept za ukusne knedle od bundeve u sosu od kadulja je samo za tebe. A kuhati kod kuće originalno je knedle pod silom i poceće kuhati. Knedle preporučuju raditi bundeve u jesenjoj sezoni.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Pšenično brašno – 500 g
• Voda – 1,5 šoljica
• Jaja – 1 kom.
• Sol
• Bundeva – 400 g
• Luk – 1 kom.
• Začin od povrća
• Češnjak – 3 zuba.
• Orasi – 2 kašike. l
• Sjemenke bundeve – 1 kašika. l
• Crvena paprika – ½ žličice.
• Maslac – 80 g
• Ribani parmezan – 50 g
• Kadulja

5 из 5 1 1 ч1 ч 199,84

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Od brašna, vode, soli i jaja napravite klasično tijesto knedle. Nakon kuhanja trebate izdvojiti 20 minuta.

2. Ogulite i narežite bundevu na male kockice. Također treba nasjeckajte češnjak i luk.

3. U prethodno zagrijanoj tavi pržite češnjak, luk i bundevu. Onda dodajte seckane orahe i semenke bundeve. Sipajte malo količina crvene paprike i sve izmešajte.

4. Kad je bundeva mekana, punjenje prebacite u posudu. Dodaj ribani parmezan sa začinom od povrća. Mleveno meso promiješajte vilicom kako bi samljeo bundevu u pire krumpiru.

5. Tanko razvaljajte testo i izrezajte ga čašom okrugli komadi. Stavite punjenje od bundeve i kalup običan knedle. Kuhajte ih u slanoj vodi.

6. U tavi rastopite puter i dodajte listove kadulje, stavite knedle u tepsiju, tamo ih kuhajte 1-2 minuta. Jelo je spremno za serviranje.

Ključne riječi:

• parmezan
• bundeva
• kadulja