Knedle od mrkve

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 267,2kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  267,2kcal

• Ocjena

• Recept

Sočni i ukusni knedle. Kuhati ih kod kuće nije mnogo drugačiji od tradicionalnog recepta.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• brašno – 550g
• jaje – 1 kom.
• sol po ukusu
• biber po ukusu
• voda – 150ml
• mrkva – 1kom
• biljno ulje – 2 kašike
• svinjetina – 300g
• luk – 1kom
• sušeni beli luk – po ukusu
• slanina – 100g
• govedina – 300g

50 мин50 мин 267,2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prebacite svinjetinu, salatu i govedinu kroz brusilicu za meso.
2. Sameljite luk mikserom i dodajte mlevenom mesu. Sol biber. Razmjena.
3. Narežite mrkvu i nasjeckajte pire od blendera.
4. Procijedite pire kroz gazu, sipajte sok od mrkve u čašu vode, dodajte brašno, jaje, sol, biljno ulje i gnetite testo. Stavite u kesu i ostavite da se odmara oko sat vremena.
5. Nakon sat vremena, razvaljajte u sloj i isecite krugove.
6. Rasporedite nadjev na krug, zakačite ivice. Završava povucite u obliku ušiju.
7. Prokuhajte vodu, sol, stavite knedle i kuhajte 15 minuta.

Ključne riječi:

• drugo
• govedina
• mrkva
• knedle
• svinjetina
• mleveno meso