Knedle sa krompirom na mršav test

11

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 161.99kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  161.99kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Najjednostavniji, ali vrlo ukusni i zadovoljavajući domaći knedle, kuhani s krompirom. Savršeno za doručak, ručak i večera. Savjet. Ako u punjenje dodate puter i prstohvat muškatni oraščić, tada će knedle biti nježnije, aromatičnije i neobično. Pokušajte to!

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Pšenično brašno – 500 gr. (bolji od 2. razreda)
• Voda – 250 ml. (kuhano)
• Biljno ulje – 50 ml. (30 ml. Tijesto + 20 ml. Za pečenje)
• So ukus
• Krompir – 800 gr.
• Luk – 1 kom. (velika)
• Mljeveni crni biber – po ukusu

5 из 5 1 1 ч1 ч 161.99

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Brašno prosijte u posudu, dodajte sol, vodu, povrće puter i zamenite vrlo cool testo. Testo zamotajte u film i ostavite da se odmara najmanje jedan sat. Tijesto je elastično nije razrezano i ne kuhano.
2. Krompir očistimo, operemo, stavimo da se lagano kuha slana voda.
3. Luk očistimo, operemo i narežemo. Smeđe ga u tavi sa dodavanje biljnog ulja.
4. Krompir se skuha, iz njega iscijedi voda i kašika, sa pomognite guraču, posolite, popaprite, dodajte brašni luk. Sve dobro izmešati. Hlađenje.
5. Izvadite tijesto, razvaljajte ga, uvaljajte u kobasicu, narežite Kriške debljine 1,5 cm. Kriške malo pospite brašnom. Tijesto je najbolje podijeliti na dijelove, radi praktičnosti.
6. Раскатываем каждый кусочек в форме лепешки, с середину выкладываем картофельную начинку, запечатываем края.
7. Umočite knedle jednu po jednu u kipuću slanu vodu miješajući tako da se ne lijepe za zidove tepsije. Posle knedle su na površini, kuhajte još 3-5 minuta, ovisno o tome tako debelo tijesto je ispalo.
8. Poslužite do stola vruće. Odlično se kombinira sa pavlakom, sa puter, s krem ​​sirom i vrhnjem sos, sos od zelenog luka na kiseloj pavlaci, sa prženim lukom, prženim luk i briket i na kraju s gljivama ili jedan od umaci od gljiva (kremasti sos od gljiva s češnjakom i začinima, umak „Šampinjoni u kremi“).