Knedle sa krompirom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 199kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  40 min

• Energetska vrijednost
  

  199kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusni krompirovi knedle sa pavlakom možete pripremiti i kod kuće. za četrdeset minuta! Ovo tradicionalno ukrajinsko jelo možete napraviti od bilo koji obrok.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• brašno – 500 gr
• jaje – 1 kom
• krompir – 500 gr
• sol – 20 gr
• luk – 1 kom.
• suncokretovo ulje – 30 ml
• lovorov list – 2 kom.
• mljeveni crni biber – po ukusu
• mlijeko – 100 ml

40 мин40 мин 199

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvo ogulite 10-12 krumpira srednje veličine i staviti kuhati. U vodu dodajte sol, malo mljevenog bibera, cijeli oguljeni luk i lovorov list.
2. Dok se krompir sprema, gnječite testo tako što ćete dodati jaje u brašno, sol, malo suncokretovog ulja i voda. Odrežite mali komad tijesto, razvaljajte ga s kobasicom, narežite na sitne komade. Razvaljajte knedle.
3. U drugu posudu sipajte vodu od krompira, a zatim u njoj prokuhajte knedle. Od kuhanog krompira napravite pire od krumpira, dodajte malo mlijeko i suncokretovo ulje.
4. Na sokove širimo kuhani pire od krumpira i narežemo knedle.
5. Na vatru stavimo juhu koja je prethodno zdrobljena od krompira, procijedimo prokuhajte i kuvajte knedle. Na stol stavljamo kiselu pavlaku ili mlijeko.