Knedle sa kupusom i sirom

12

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 144,45kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  144,45kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Jednostavan i ukusan recept za knedle sa kupusom i skuti sir. Kuhajte domaće knedle s takvim neočekivanim kombinacija proizvoda! Napravite ih za doručak ili večeru, iznenađenje njihov dom.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Pšenično brašno – 350 g
• Kefir – 180 ml
• Kupus – 500 g
• Luk – 150 g
• Skuta – 200 g
• Biljno ulje
• Maslac

5 из 5 1 1 ч1 ч 144,45

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U posudi pomiješajte brašno s kefirom i solju. Zamesite testo knedle. Ne smije se lijepiti za ruke i biti elastičan. Imajte na umu da brašno može imati različitu vlažnost, pa to ponekad može trebate malo više kefira ili, obrnuto, brašna. Kad testo biće spremno, treba ga pokriti i ostaviti po strani pola sata.

2. Sada možete započeti s pripremanjem punjenja. Sjeckani luk malu kocku i kupus sitno nasjeckajte. Stavite u tepsiju luk i pržiti ga dok ne skuva, pa dodati u šerpu kupus i oko 30 ml vode, hranite hranu dok ne bude postat će mekani.

3. Kupus sa lukom prebacite u posudu i pomešajte ih sa sirom. Masu začinite solju i biberom.

4. Prilikom pripreme punjenja, tijesto je već postalo pogodno za valjanje, od nje treba da napravite tanki sloj i istisnete krugove čašom, u koji stavljaju na kašičicu prethodno pripremljenog punjenja, zaslepljuju oblik polumjeseca.

5. Kuhajte knedle 5-6 minuta u slanoj vodi. Kad su gotove, stavite u tanjir i dodajte vrh kriška ulja.

Ključne riječi:

• kupus
• skuti sir