Knedle sa mljevenom svinjetinom i kuskusom

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 190,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  190,6kcal

• Ocjena

• Recept

Kuskus je sitna žitarica koju je dobro napraviti kao prilog mesnim i ribljim jelima, a takođe je i dobar punjene ukusnim knedlama koje vrijedi skuvati kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Svinjska kaša – 200 g
• Buillon kocka – 1 kom.
• Kuskus – 150 g
• Luk – 1 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Brašno – 2 šolje
• Biljno ulje
• Kefir – 1 šoljica
• Sol
• Paprika

1 ч1 ч 190,6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Uzmite malu papriku, ulijte 160 ml vode i dodajte bujon kocka. Donesite vodu da prokuha.

2. Prelijte kuskusom pripremljenim prelivom, poklopite posudu poklopcem i ostavite nekoliko minuta.

3. U međuvremenu, pržite luk u dobro zagrijanoj tavi sjeckani luk. Nakon toga izmiješajte pripremljeni kuskus s prženim lukom i sirovom mljevenom svinjetinom. Ulijte masu po ukusu.

4. Gladko tijesto zamijesite na knedle napravljene od brašna, kefira, jaja i soli.

5. Koristeći invalidska kolica tanko razvaljajte tijesto i čašu ili kalup iseći krugove. Na krug testa stavite jednu kašiku nadjeva i kalup u obliku polumjeseca.

6. U šerpu sipajte veliku količinu vode, posolite, popaprite ključanja. Bacite knedle u kipuću tečnost i kuhajte ih na 5 minuta. U ovom receptu nakon kuvanja knedle i dalje prženo u tavi, ali ako ne želite ne možete uraditi.

Ključne riječi:

• kuskus
• mleveno meso