Knedle sa sirom iz mliječnog tijesta: video recept

2

Ovaj recept sadrži izvrsne proporcije za kuhanje. Idealan test za knedle sa sirom. Dobivaju se knedle elastična, gusta i ne puze u vodi.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

202’98

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Prije svega pripremam tijesto: razbijem jaja u posudu, malo umutiti šlagom, dodati vodu, mleko i sve dobro izmešati.
  2. Prosijte brašno kroz sito i dodajte mu smjesu od jaja.
  3. Zamijesiti tijesto, poslati ga u kesu i ostaviti unutra frižider na 30 minuta.
  4. Dok pripremate nadjev: dodajte sol, šećer i jaja u skute, dobro izmešati.
  5. Kad je tijesto stajalo u frižideru, ponovo ga razvaljam, Ja sam izrezala, izrezala krugove i proširila svaku žličicu ispune na komadu.
  6. Oljuštim ivice i kuham knedle u kipućoj slanoj vodi u malim partijama.
  7. Kuham knedle nakon što isplivam još minutu.
  8. Zatim dodajte maslac na knedle i izmešajte zdjelu bez pomoći kašike kao što je prikazano u videu.
Ključne riječi:
  • knedle
  • skuti sir

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: