Knedle sa sulugunijem

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 256kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  256kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusni knedle pogodni su za Shrovetide, ili kako ga zovu Gruzija – sedmica sira. Ukusno punjenje s nježnim kremom test. Pokušajte sami kuhati kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• jaje – 1 kom (po tijestu)
• biljno ulje – 1 kašika (na tijesto)
• sol – 0,5 tsp (na tijesto)
• brašno – 1,5 kašika (po tijestu)
• voda – 60 ml (po tijestu)
• Suluguni – 250g
• Imereti sir – 250 g
• jaje – 1 kom. (do punjenja)

2 ч2 ч 256

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Umutite jaje, dodajte sol i biljno ulje.
2. Sipajte vruću vodu i brzo izmešajte pjenjačom.
3. Dodajte čašu brašna, stavite na vatru, zagrejte, mešajući, nekoliko minuta.
4. Stol pospite brašnom i razvucite testo, gustite ga.
5. Pokrijte ručnikom i ostavite 40 minuta.
6. Pravimo punjenje: Suluguni i Imereti sir, rešetka, dodajte jaje. Mix.
7. Tijesto je podijeljeno na dva dijela.
8. Razvaljajte sloj i izrežite krugove.
9. Premažite nadjevom. Pravimo knedle.
10. Kuhajte u slanoj vodi.
11. Poslužite s maslacem ili ghee-om.

Ključne riječi:

• knedle
• drugo
• suluguni