1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
172kcal
- Ocjena
-
Recept
Tijesto za knedle i knedle napravim najlakše nemasno. Neki stavljaju jaje u tijesto, vjerujući da je tako mekano. Veruj mi ovo je tijesto vrlo mekano (pokušao sam ga pokazati video), samo ga morate dobro mijesiti. Ja nisam trešnja odmrzavanje. Znate koliko soka obično curi iz trešanja odmrzavanje? Dakle, ovaj sok nakon ključanja bit će unutar vašeg knedle, malo zgušnjava škrobom? Takođe, čak i ako pritisnete odmrznute trešnje, još će biti soka, kojeg će biti malo ometaju modeliranje.
Krenimo!
Sastojci
0/7 sastojaka
172
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Zamesite testo od brašna, soli i vode.
- U procesu mešanja dodajte ulje. Nedostajaće nam jako dobro testo.
- Ostavite ga ispod filma 30-40 minuta.
- Bez odmrzavanja trešanja zaspimo škrobom i šećerom i mešati.
- Razvaljamo dio testa i na bilo koji prikladan način izrezujemo krugove. način. Sjeckanja tijesta se, u principu, mogu ponovo razvaljati kasnije, ali vozit će čvršće.
- Stavite nadjev na krug i pričvrstite rubove zajedno. Počnite da radite lijepa obruba: prstima spljoštiti tijesto i zamotati granica. Bez pomeranja prstiju izravnajte ponovo i ponovo zamotaj. I tako dalje do kraja.
- Naredim knedle na dasci natopljenoj brašnom i smrznem. Nakon nekoliko sati stavio sam je u kontejner.
- Za kuhanje bacim knedle u kipuću vodu, ometam malo dok ne proključa, da se knedle ne lijepe za dno. Kako kuhano, bukvalno 3 minute dok ne bude spremno.