Kobasice za prženje u pivu

Kuhanje pomaže pivu i začinima da natapaju kobasice. Dobit ćeš odlična kora, bez potrebe da dugo stoji гриля. Fotografija kobasica za prženje u pivu Time: 50 min Poteškoća: Lako Obrok: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 1,3 kg unaprijed kuhane kobasice za prženje
  • 6 tbsp. Njemačko lagano pivo
  • 1 kašika. l sjeme kumine
  • 1 kašika. l sjeme korijandera
  • 1 kašika. l senf sjeme
  • 3 velika luka, neoprana, grubo nasjeckana
  • 2 režnja belog luka, zgnječite
  • 1 kriška svježeg đumbira, oguljena i nasjeckana
  • 2 žlice. l ulja uljane repice

Recepti s sličnim sastojcima: kupat (kobasice za prženje), pivo svjetlost, korijen đumbira, češnjak, korijander, senf, sjeme kumine

Priprema recepta:

  1. Zagrejati roštilj na maksimalnu temperaturu. Stavite pivo zajedno sjemenke kumine, korijandera i senfa, luk, češnjak i đumbir u velikim količinama kašika za juhu. Dodajte kobasice. Stavite tavu oljuštite i dovedite do vrenja. Pileće kobasice oko 5 мин.
  2. Izvadite posudu sa žičane police i kobasice ostavite u tečnosti, cca. 30 minuta Stavite kobasice na tanjir ili sjeckane Kobasice podmažite repičnim uljem i pecite dok neće postati hrskavi i zlatno smeđi, pržiti sa svake strane do 4-6 minuta. Držite toplo do posluživanja kobasice na žaru pečene u pivu.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: