Kohlrabi – modno dobro

Kulinarske Kulinarstvo Vijesti: Modne prednosti Kohlrabija

Rusi su nadvladali modu kohlrabija. Ako u Evropi to kupus je dugo bio dobrodošao gost na jelovniku, a onda nam je trbuh s trbuhom „stablo“ poznata samo po svom bizarnom izgledu. Ne tako davno, nutricionisti naučno se dokazala upotreba bijelog povrća. I kohlrabi uzima prvo mjesto po broju komunalija.

Gastronomski uspjeh

Velika je stvar što je većina domaćica takve “kupusne” kulinarice vijest je primljena s velikim oduševljenjem. Nježan ukus kupusa počeo da se koristi ne samo u tradicionalnim tepsijama, juhama od pireva, povrtna gula. Kohlrabi konzervirani od povrća, kuvano u testo. Ako je nedavno kombinacija kohlrabija sa plodovi mora izgledali su nevjerovatno, sada supa sa kriškama kupus i kozice – prilično uobičajeno jelo. Dizajnirajte jesenju prehranu ukusnim povrćem

Ucenje od Nemaca

Zamišljeno povrće smatra se zimom. U berlinskim restoranima takve kupus se često nudi za ukrašavanje ribom. Nemci tvrde da zimi Kohlrabi se mora jesti obavezno. Stabljika stabljike ima sve što vam je potrebno ojačati imunitet: kalijum – za srce, fruktoza s glukozom – za ishranu mozga, vitamin C – za prehlade. Štaviše, naučnici otkriveni u kupusu posebna sumporna jedinjenja koja služe kao izvrsna prevencija raka.

  • Poznati restauratori savjetuju isprobati kombinaciju kohrabija losos, rakovi, poslužite svježi u sosu i sa grančice zelenila.

Elvira Šiškina, komentatorka vijesti

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: