Kokice s okusom sira pizza – detaljan prijať prípravu. 
Time: 15 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1/4 Art. sušene rajčice na ulju (ulje dobro iscedite)
- 2 žlice. ribani parmezan
- 1/3 Art. kokice kokica
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac na sobnoj temperaturi
- 1 zdrobljeni češanj belog luka
- 1 kašika. l ulje sjemenki grožđa
- 3/4 žlice sušenog origana
- 1/2 žlice gruba sol
Recepti sa sličnim sastojcima: kokice, sušena rajčica, ulje grožđa, parmezan, origano, beli luk
Priprema recepta:
- Pire maslac, rajčica i češnjak u procesu za obradu hrane dok se ne formiraju tjestenine. Podgrijati malu tavu na srednje jakoj tavi vatre i dodajte smešu ulja. Zagrevajte dok se ulje ne otopi i oko tri minute se neće pojaviti aroma Držite toplo, na jakoj vatri. Zagrejte veliku tavu. Kad se ugrije stavite zrno Za kokice protresite posudu tako da budu premazani maslacem. Pokrijte tavu i kuhajte na jakoj vatri dok ne zrna ne počinju da eksplodiraju. Ponovo protresite posudu i smanjite toplotu do umjereno jak. Nastavite kuhati dok zvukovi ne puknu zrnca se ne zaustavljaju, 1-2 min. Gotove kokice izlijte u velike zdjelu. Dok je još toplo, dodajte aromatični puter od češnjaka, sir Parmezan, origano i sol. Promiješajte i poslužite.
