Činilo bi se da bosiljak i desert sa slatkim vrhnjem nisu kompatibilni sastojci. Ali u kombinaciji sa mentom i kokosovim mlijekom, ovo je začinjeno zelenilo zvuči potpuno novo, skladno nadopunjujući cjelinu buket ukusa i mirisa. Šećer samljeti sa mentom i bosiljkom i dodajte ga kremskom punjenju što će mu dati ne samo to zadivljujuća aroma, ali i prijatna nijansa mente. Punjenje položeni u jednostavnu tortu od zdrobljenih vafeljnih kolačića i infuzirati u hladnjaku nekoliko sati dok će se smrznuti. Prije posluživanja premažite šlagom i pospite kokosom i aromatiziranim zelenim šećerom. с друзьями: Time: 7 час.30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 1 0-12 Koriste se recepti volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Korzh
- Pola pakovanja težine 300 gr. kolačići od vanilije sa vafljem (otprilike 45 kom.)
- 3 žlice. l šećer
- 4 žlice. l (60 gr.) Rastopljeni maslac
Punjenje i preliv
- 1 kašika. šećer
- 1/4 Art. svježi zeleni bosiljak
- 1/4 Art. svježa nana
- 2 velika jaja
- 1,5 tbsp. masna krema
- 1/3 Art. kukuruzni škrob
- 1/4 žlice ekstrakt kokosa
- 1 limenka od 400 ml. kokosovo mlijeko bez šećera
- 3/4 žlice naribana limeta
- Pržene kokosove pahuljice, preliv
Recepti s sličnim sastojcima: kolačići od vafla, šećer, puter kremasto, bosiljak, nana, jaja, vrhnje, skrob, kokos ekstrakt, kokosovo mlijeko, limenka, kokos
Priprema recepta:
- Skuvajte tortu. Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Samljeti kolačiće sa šećerom u procesoru za hranu dok primajući male mrvice. Dodajte rastopljeni puter; mešati dok ne postane glatko. Stavite smjesu u kalup za tortu promjera 22 cm i pritisnite je na dno i na zidove. Pecite dok se kolač ne očvrsne, oko 15 minuta; Stavite rešetku i potpuno ohladiti.
- Pripremite punjenje. Operite zdjelu pećnice za hranu. Samljeti zelje i šećer u peći za preradu hrane. Umutite u posudu jaja, 1/4 žlice. vrhnje, škrob, ekstrakt kokosa u posudi do homogena masa. Kokosovo mlijeko pomiješajte u loncu, 1/4 kašike. masna krema i mješavina bilja, izdvajajući odvojeno 2 kašike. l .; kuhati na srednjoj vatri, povremeno mešajući dok para ne izađe, 5 minuta. Pomiješajte 3/4 kašike. vruća mešavina kokosa u jajovoj smeši, a zatim sipajte jajnu smešu u šerpu. Kuvajte stalno miješajući drvenom kašikom dok se smjesa ne zgusne kao puding, 3-5 minuta. Procijedite kroz sitno sito u posudu, iscijedivši smjesu silikonska lopatica. Sipajte nadjev na ohlađenu tortu. Put plastični film direktno na površini za punjenje i u hladnjak barem 6 sati.
- Uklonite film. Umutite mikserom preostalih 1 kašika. masna krema sa vapnom od limete i 1 kašika. l mješavina šećera sa zeljem dok ne bude stabilna vrhovi. Pokrijte šlagom od vrhnja; pospite preostalih 1 kašika. l šećer sa zelenilom i kokosom.