Kokosove prepelice, za razliku od tradicionalnijih, umjesto jogurta ili se kefir meša u kokosovom mleku i kokosovom orahu brijanja koja svaki pupak narezuju božanskim ukusom. Ovo tijesto ne treba mijesiti rukama i oblikovati, sve sastojke pomiješajte mikserom ili lopaticom i tijesto rasporedite kašikom listove za pečenje tako da dobijete zadivljujuće mekane, malo slojevite lepinje sa hrskavom zlatnom koricom. Pospite nakon pečenja njihova glazura od kokosovog mleka, šećera od glazure i kokosa i ekstrakti vanilije za zadivljujući ukus друзьями: Time: 40 мин.Teškoća: lako Serviranje: 20 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Scones
- 4 i 1/4 čl. brašno
- 2 žlice. l prašak za pecivo
- 1 kašika kašike soli
- 1/4 Art. granulirani šećer + dodatno za posipanje variva
- 2 žlice. kokosove pahuljice
- 330 gr ohlađen puter, sjeckani kocke
- 1 kašika. kokosovo mlijeko bez šećera
- 4 velika jaja, malo pretučena
- 1 kašika kašike ekstrakt kokosa
- 2 žlice. sitno sjeckani pecivi
Frosting
- 2 žlice. l kokosovo mlijeko bez šećera
- 1/4 žlice ekstrakt kokosa
- 1/4 žlice ekstrakt vanilije
- 0,5 -1 tbsp. šećer u prahu
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, prašak za pecivo, šećer, kokosov orah, puter, kokosovo mleko, jaja, kokosov orah, pekan, ekstrakt vanilije, šećer od glazure
Priprema recepta:
- Skuvajte slanine. Zagrejati pećnicu na 200 ° C. 2 lista pečenja obložite pergamentnim papirom. U posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, sol, granulirani šećer i kokos. Uključen mikser umiješajte puter na maloj brzini, a zatim povećajte brzinu dok ne postane visoka i umutite dok se smjesa ne pretvori u veliku dušo
- U drugoj posudi umutite kokosovo mlijeko, jaja i kokos ekstrakt, pa mešati u uljnoj smeši ravnomerno rasporedite sastojke. Umiješajte orahe. Dugo tijesto ne mijesiti.
- Rasporedite kalupiće tijesta promjera 5-7 cm lim za pečenje (bolje je raditi velikom žlicom za sladoled). Pospite šećer na vrhu i pecite do zlatno smeđe boje 15-17 minuta.
- U međuvremenu skuvajte glazuru. Umutite u posudu kokosovo mlijeko, ekstrakti kokosa i vanilije i 0,5 kašika žlice. šećer u prahu do glatka, ako je potrebno dodavanjem više praha ako je glazura suviše tanka. Pospite ostakljene gotove skone. sve dok se nisu ohladili.