Rapini kupus, ili lisnati brokoli, uprkos bogatstvu sastav vitamina, ima gorak okus, koji je pravilno kuhanje se može pretvoriti u prednost, a potom i zelenilo začiniće se novim začinjenim bojama ukusa. Kulinarstvo Ovo povrće se širilo uglavnom s juga Italije, gde oni znaju kako napraviti travu od jednostavnih manipulacija delikatesa. Tamo se ražini prže ili pirjaju sa belim lukom i ljuti bibera i serviramo sa mesom, tjesteninom ili stavimo u sendviče. I da napravim nježnije jelo od rafinije, dodajte prilikom prženja kupusa kokosove pahuljice i zdrobljeni kikiriki. Nutricionistička vrijednost po porciji: (ukupno 4) Kalorije 184, ukupna masnoća 17 g., zasićene masnoće, proteini 5 g., Ugljikohidrati 5 g., Vlakna g., Holesterol mg., Natrij mg., сахар г. 
Time: 10 мин.Težina: Laki porcije: 4
Recept:
U kipućoj slanoj vodi kuhajte dok ne bude spremno 1 snop sjeckani kupus od rafinije, 2-3 minute; ispusti vodu. U velikoj sipati 3 kašike u tepsiju l biljnog ulja i pržite 1/4 kašike. sjeckani slani kikiriki, 2 kašike. l nezaslađeni kokos i 1/4 žličice crvena paprika pahuljice 1-2 minuta. Dodaj rapini i 2 nasjeckana režnja češnjaka; mešati. Solite na ukus. Recepti sa sličnim sastojcima: brokula, kokosove pahuljice, pahuljice crvene paprike, kikiriki
