Caipirinha je brazilski koktel koji se bazira na kašaši, vapnu i šećeru. Piće su izmislili robovi s trsnih nasada i prevedeno je sa Portugalski znači “Hillbilly.” Sada ovo osnažujuće i Osvježavajući koktel prodaje se širom Brazila. Ali može biti skuvaj se. Caipirinho se obično proizvodi u velikom kapacitetu čitavu kompaniju. U tegli drobe vapno sa šećerom, prekrivaju ledom i sipajte kaše. I pored činjenice da je brazilski zakon ovaj sastav Caipirinhe, mogućnosti kuhanja je utvrđen puno koktela. Ostalo voće koristi se zajedno s vapnom, i Cachasa, pošto ga izvan Brazila nije lako pronaći, zamijeniti ruma ili votke 18 + Prekomjerne štete od pijenja na vaše zdravlje! Autor recepta – Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) kuhar, domaćin, producent Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 15 minuta Poteškoća: Lako Količina: 1 decanter Recepti koriste mjerne posude zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 mala naranča, iseckana
- 1 lim narezan
- 1 limun narezan
- 1 kašika. šećer
- 1 boca Cachashasa (trske)
- Led
- Kriške mente i limete za ukras
- Stabljike šećerne trske, za hranjenje, fakultativno
Recepti s sličnim sastojcima: Cachasa, pomorandže, limeta, limun
Priprema recepta:
- Na dno decantera stavite kriške citrusa i šećera. Upotreba madler ili drška drvene kašike kašikujte voće tako da oni pusti sok. Kad iscijedite dovoljno soka za početak šećera istopiti, sipati kašavu u decanter i sve izmešati.
- Napunite niske čaše ledom i koktelom. Komadići pire Ne stavljajte voće. Ukrasite koktelima od mente i limete. Po volji legla na stabljku trske.