Dodajte papar svojoj voljenoj Margariti i ovog gorućeg đavola, sigurno će okrenuti glavu. Naravno, govorimo o popularnom Margarita koktel. Pomiješajte tradicionalne sastojke za to: tekila, sok od naranče, sok od limete i sirup. Dodaj sok od pomorandže i kockice leda sa smrznutom paprikom fresno i grenadin. Da bi koktel bio lak za paljenje, takođe u njemu drobite podlogu ljute paprike čilija, koji će pustiti svoje ulja. Za više okoline poslužite ohlađenu Margaritu sa paprika u čašama ukrašenim obodom vatrenog šećera 1 8 + Prekomjerni alkohol šteti vašem zdravlje!
Time: 25 мин. plus vreme zamrzavanje Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 fresno paprike, oguljene i nasjeckane, plus 2 bibera fresno sa sjemenkama prepolovljeno
- 3 žlice. l grenadin
- 1,5 tbsp. svježe iscijeđen sok od pomorandže
- 3/4 Art. tequila blanco
- 1/4 Art. Triple Sec liker
- 1/4 Art. svježe cijeđen sok od limete
- 2 žlice. l lagani sirup agave
- 2 žlice. l narandžasti ukrasni šećer
- 2 žlice. l crveni ukrasni šećer
- 2 žlice. l žuti ukrasni šećer
Recepti s sličnim sastojcima: tekila, čili papar, sirup grenadin, nektar agave, sok limete, sok od naranče, Narandžasta likera
Priprema recepta:
- U blenderu izmiksajte nasjeckane paprike, grenadine i 1/4 kašike. hladne vode i gnječite dok ne postane glatko. Dodajte 3/4 kašike. hladne vode, pa izmešajte. Zatim izlijte u kalup za kocke led i zamrznuti oko 2 sata.
- U tegli pomiješajte sok od naranče, tequilu, trostruku sekundu, sok sirup od limete i agave. Dodajte polovine bibera i nešto od njih zdrobiti drvenom kašikom. Hladiti najmanje 1 sat
- Prije posluživanja, na malom tanjiru pomiješajte ukrasni šećer. Navlažite rubove 4 niske široke čaše vodom i umočite ih u šećer, kako bi se formirali šećerni naplaci. Napunite čaše kockicama leda sa biberom i u njih narežite margaritu.
