Michelada koktel – detaljan recept za kuhanje. 18 + Prekomjerno pijenje štetno je za vaše zdravlje!
Autor recepta – Jonathan Pogash – poznati barmen
Time:5 minuta Težina: lako Količina: 1 koktel U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Jedna boca (330 ml.) Rashlađeno meksičko pivo, takvo poput dos equis amber
- 1/4 Art. gruba sol
- 1 kašika kašike začinjeni čili
- Sok od limete i 1 klin limete
- 2 žlice. led
- 90 ml. sok od rajčice (1/3 žlice)
- 4 crtice ljutog Tabasco sosa
- 4 Worcestershire sosa
Recepti s sličnim sastojcima: lagano pivo, Worcestershire umak, začin čilijem, sokom od rajčice
Priprema recepta:
- Kombinirajte začin soli i čilija u plitkom tanjiru. Ovlažiti vapnite rubove visoke čaše piva, a zatim umočite obruč u sol sa čilijem. Napunite čašu ledom.
- Sipajte sok od limete, sok od rajčice, ljuti sos, Worcestershire i pivo. Lagano izmešati. Ukrasite klinom limete.
Cook’s tip
Za veliku kompaniju napravite smjesu od rajčice prije dolaska gostiju. Kombinujte sok od rajčice, Worcestershire, ljuti sos i sok od limete i dobro ohladiti. Dodajte nekoliko kriški jalapeno paprike za dodatna oštrina Prije posluživanja, rubove čaša ukrasite solju sa čilijem i napunimo ledom. Sipajte u 60 ml. (1/4 žlice.) Rajčica izmiješati i dodati vrh piva.
