Korisnija verzija tradicionalnog kolača od funte, osnovne čiji su sastojci brašno, puter, jaja i šećer. Brašno gornji razred zamijenjen integralnim brašnom za obogaćivanje kolača vlakno. Maslac je zamijenjen mješavinom maslinovog ulja i grčki jogurt bogat bogat proteinima. I umjesto cijelih jaja na cupcake bjelanjci će ići uglavnom. Sve u svemu, tekstura kolača na Grčki jogurt nije mnogo drugačiji od klasičnog kilograma kolač, i koliko koristi! Dajte mu lagani citrusni okus. a ukusi, gnječenjem limuna u tijestu. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno kalorija 254, ukupna masnoća 8 g, zasićenih masnoća, proteini od 8 g., ugljikohidrati 38 g., vlakna g., mg kolesterola, natrij мг., сахар г.
Time: 1 hour.Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 tbsp. pšenično brašno
- 2 kašike kašike prašak za pecivo
- 1/4 žlice sitna sol
- 3/4 Art. šećer
- Fino naribana korica 1 limuna
- 0,5 tbsp. obični grčki jogurt 2%
- 1/4 Art. obrano mlijeko 1%
- 1/4 Art. maslinovo ulje
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- Protein 2 velika jaja
- 1 veliko jaje
Recepti sa sličnim sastojcima: integralno brašno, mlijeko, jogurt, jaja
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Pospite kalup za kulinarski sprej za kruh veličine 21x11cm.
- U posudi srednje veličine umutite brašno, prašak za pecivo i so. U drugu posudu izlijte šećer i limunovu koricu i istrljajte prstima. Dodajte jogurt, mleko, maslinovo ulje, vaniliju, jaje bjelanjka i cijelo jaje i snažno tuku dok se potpuno ne izmiješaju. Dodajte brašno u tečnost i mešajte dok ne postane glatko. konzistentnost.
- Izlijte testo u pripremljeni oblik. Pecite dok je ispitivač, umetnuta u sredinu čaše neće izaći čista, otprilike 50 minuta. Ohladite cupcake u tavi na žicama stalak 5 minuta, a zatim stavite i ohladite na sobnu temperaturu.