Za tematsku dekoraciju božićnog ili novogodišnjeg stola možete peći kolače od karamelne trske jednako svijetlim aroma paprike. Štoviše, kuhati ih je mnogo lakše nego može izgledati. Za to vam je potrebna suha mješavina šećerne kolačiće, od nje замеsite testo, dodajući puter i krem sir, a testo podijelite na pola. Nijansu jednu polovinu crvenoj boji hrane, a u drugu dodajte ekstrakt bibera pepermint. I možete privući djecu u stvaralački dio djela tako da oni valjali konopci od tijesta i iskrivili kanape od njih. Biće zabavno и интересно!
Time: 37 мин. Poteškoća: Količina: 25kom U receptima se koriste volumetrijske posude zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakovanje suhe mješavine za šećerne kolačiće
- 55 gr. rastopljeni puter
- 1 jaje
- 1/3 Art. omekšani krem sir
- 0,5 tbsp. brašno + dodatno za rad
- Bojenje crvene hrane
- 1,5 tsp ekstrakt peperminta
Recepti sa sličnim sastojcima: smjesa za pečenje kolačića, puter kremasto, jaja, skuti sir, vrhunsko brašno, ekstrakt metvice
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 160 ° C.
- U posudi pomiješajte suvu smjesu za šećerne kolače, rastopljeni puter, jaje, krem sir i brašno; mijesiti testo. Tijesto podijelite na 2 jednaka dijela i stavite u 2 različita zdjele. Dodajte crveno bojanje hrane postepeno u 1 posudu. mijesite tijesto dok ne dobijete željenu nijansu crvene. In u drugu posudu sa neobojenim tijestom dodajte ekstrakt metvice i mijesiti. Na brazdanoj radnoj površini oblikujte kuglice svakog testa, a zatim valjajte sa svake loptice od konopa Širine 0,5 cm i duljine 15 cm. Za svaki kolačić pažljivo zamotajte uže za crveno i belo tijesto i formirajte Božićna trska. Stavite kolačiće na lim za pečenje i pecite gornja pećnica 10-12 minuta. Stavite kolačiće grill i ohladiti prije posluživanja.
