Mogu li Oreo kolačiće učiniti još boljim? Ove čokoladne podloške možete stavljati na štapove i poslužiti u obliku pogača za torte. Ovaj raznobojna punila daju svečani izgled, slatkiše karamela. A da biste bili bolji, kolačići se moraju uroniti u njih Čokolada Metoda je veoma jednostavna, ali se takvi kolačići uvijek koriste popularan iz jednog razloga: vrlo je ukusan! Mi više volimo jednostavnost i ukrasite kolačiće linijama bijele čokolade, ali vi Po želji možete dodati bilo koji dodatak. sastojci: obično za ovaj recept savjetujemo da uzmete gotove čokoladna glazura, jer je lagan za upotrebu, zadržava sjaj i tekstura na sobnoj temperaturi. Ako želite uzeti pravu čokoladu, preporučujemo je prvo temperiranje. Ako čokolada se ne stvrdne; kolačići mogu postati mekani ili se rastopiti toplo – u tom slučaju desert treba čuvati u hladnjaku. Pa šta kupite gotove kaljene granule. Manje problema, bolje raspoloženje.Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 24) Kalorije 867, ukupna masnoća 60 g., Zasićene masti npr., Bjelančevine 12 g., ugljikohidrati 70 g, vlakna g., holesterol mg., natrijum mg., šećer g.
Autorica recepta je Elizabeth Labau, kulinarska spisateljica, slastičar, fotograf hrane iz Salt Lake City-a, Utah, SAD
Time: 30 мин. Poteškoća: lagane porcije: 24 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 450 gr Chocolate Candy Melts
- 24 kom. čokoladni sendvič kolačić “Oreo”
- 1/4 Art. čips od bele čokolade
- Tablete u boji, kokos ili zdrobljeni orasi
Recepti s sličnim sastojcima: kolačići od vafla, čokolada čips (granule), bijela čokolada, žele pasulj
Priprema recepta:
- Pokrijte tavu voskom ili pergamentnim papirom.
- Čokolade stavite u srednju posudu pogodnu za mikrovalna pećnica. Otopite u mikrotalasnoj pećnici dok ne postane glatko u intervalima od 30 sekundi, mešajući svaki put. vilice ili kuhinjski klinčići kolačiće uranjaju u glazuru, u potpunosti pokrivanje. Podignite i ostavite da se višak glazure stekne u posudu. Stavite kolačiće na lim za pečenje. Ponavljajte dok ne pokrijete sve kolačiće.
- Otopite čips od bijele čokolade u mikrovalnoj i promiješajte ih u papirnu konusnu ili plastičnu vrećicu sa isečenim uglom. Na čokoladni premaz nanesite bijelu glazuru u tankim linijama keksi. Takođe se mogu preliti nasjeckanim orasima, kokosom brijanja, sitnih slatkiša ili slastičara, sve do čokolade još mekan.
- Ohlađene kolačiće stavite na pladanj u hladnjaku oko 15-20 minuta., da se potpuno zamrzne čokolada. Spremite svoje kolačiće u hermetički zatvoren spremnik na sobnoj temperaturi ne veći od 2 sedmica.
