Ovaj kolačić se peče u obliku velike pita sa punjenjem i preljev i pre serviranja izrezati na kvadrate ili šipke. Donji sloj je tekstura torte s teksturom kolačića koji je pokriven punjenje za usta na bazi dulce de leche, latinski karamel sos, po ukusu sličan kuhanom kondenzovanom mlijeku, ali od nje se razlikuje u načinu pripreme i više tečan tekstura. Preljevni kolačići sastoje se od čokoladnih granula i orašastih plodova. olupke, oni su neverovatno u kombinaciji s nježnim ukusom karamele punjenja i daju desertu teksturu zanosnu. Izrežite kolačić когда начинка полностью застынет. 
In ремя: 1 час. Poteškoća: Količina: 25kom U receptu se koriste volumetrijske posude zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. + 1 tbsp. l brašno
- 165 gr. narezan na kockice puter
- 1/3 Art. šećer u prahu
- 1 kašika. l ekstrakt vanilije
- 0,5 tsp gruba sol
- 1 kašika. dulce de leche
- 1/4 Art. masna krema
- 2 velika žumanjka
- 3/4 Art. granule tamne čokolade
- 3/4 Art. sjeckani pecivi
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, puter kremasto, šećer u prahu, ekstrakt vanilije, krema dolce de leche, vrhnje, jaja, tamna čokolada, pekan, čips od čokolade (granule)
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Linijski kvadrat veličina 22 cm sa folijom, 5 cm visi od dva suprotne strane; foliju pospite sprejom za kuhanje. Вtukli prehrambeni procesor 2 tbsp. brašno, puter, šećer, 1 sat l vanilije i soli, sve dok se tijesto ne počne sjedinjavati, otprilike 1 minutu. Pritisnite ga čvrsto i ravnomerno prema dnu i 0,5 cm prema gore. zidove pripremljenog oblika. Pecite dok se kolač ne očvrsne i malo porumeni, 25-30 minuta. Leži na rešetku i daj ohladite 5 minuta.
- U međuvremenu, u posudi srednje veličine izmiješajte dulce de leche, masna krema, žumanjak, preostalih 1 kašika. l brašno i 2 kašike kašike. vanilije i umutite dok ne postane glatko. Sipajte smešu kolač i pospite čokoladnim granulama i pekanima. Povratak na ispecite i pecite dok se punjenje ne stvrdne oko ivica, ali malo drhtaće u centru, 20-25 minuta.
- Prebacite na žice stalak i u potpunosti se ohladite. Izadite iz forme povlačenjem visećih krajeva folije. Skinite foliju i režite pitu na šankovima.
