0
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
290kcal
- Ocjena
-
Recept
Tijesto za ovaj recept je vrlo nježno i mirisno. Možete kuhati bez zelenila, isprobajte još jedan jednako ukusan nadjev.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
290
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- U 400 ml. toplo mleko dodajte 1 kašika kašike. šećer, 6 grama kvasca, prstohvat soli, 2 kašike. biljno ulje, 20 g putera (istopljeno) i izmešati.
- Sipajte pola prosijanog brašna i izmešajte, dodajte 1 gomila sitno nasjeckanog kopra, ponovo izmiješajte.
- Sipajte preostalo brašno, gnječite meko ljepljivo tijesto, hermetički zatvorite zakačenim filmom, uklonite ispod pokrivača za 40 minuta.
- Natrljajte na krupnoj rerni 250 gr. Suluguni sir, dodajte 1 jedno jaje i 20 gr. puter, utrljajte u mrvice.
- Tijesto podijelimo na 5 jednakih dijelova, ne mijesite tijesto treba, što manje manipulacija, aijera i mekša je biće.
- Ruke čine osnovu tortilje, namažite 1/5 sira ispune, zatvorite ivice i takođe rukama oblikujte ne baš tanke kolač.
- Pecite 10 minuta na 230 stepeni, uključio sam režim pomičite pećnicu odozdo-odozdo.
- Kad se torta naduva u pećnici, obavezno je (!!!) probušite nekoliko mjesta vilicom.
- Gotovu tortu namažite maslacem i pokrijte poklopcem ili zdjelu, dok se drugi pripremaju. Tako će biti još mekše.
Ključne riječi:
- Pečenje
- zelje
- ravna torta
- sir