Pomiješajte sa kozicama i crvenim narančama – detaljan prijať prípravu. 
In ремя: 40min Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr oguljene velike kozice
- 1 kašika. l kukuruzni škrob
- 5 crvenih naranči
- 3 žlice. l rižino sirće
- 3 žlice. l dušo
- 3 žlice. l kečap
- 1 kašika kašike tamnog sezamovog ulja
- 230 gr. grašak s podrezanim repovima
- 3 žlice. l biljno ulje
- 3 mljevena režnja češnjaka
- 1/3 Art. sjeckani sušeni čili de arbola (približno 24 kom.) ili druge sušene sitne paprike čili
- 1 kašika. l nasjeckani oguljeni đumbir
- 4 perja zelenog luka, izrezani na komade 2,5-5 dugačkih vidi
- 1 kašika. l sezamovih semenki
- Kuhani mljeveni rižin porcija
Recepti s sličnim sastojcima: škampi, šećerni grašak unutra mahune, biber de arbol, korijen đumbira, zeleni luk, češnjak, rižino sirće, kečap, sezamovo seme, med, pirinač
Priprema recepta:
- U velikoj posudi začinite škampe sa 0,5 kašike kašike. soli. Dodaj kukuruzni škrob i mešajte; ostavite posudu na stranu. Вiscijedite sok tri crvene naranče u malu zdjelu; dodati sirćeta, meda, kečapa, sezamovog ulja i 0,5 kašike kašike. mešavina soli sastojke umutiti šlagom. Preostale dve naranče narežite na kockice četvrtine, a zatim svaki isecite na tanke kriške; izdvojiti.
- Veliku zdjelu napunite ledenom vodom i ostavite je. U sredini dovesti do ključale slane vode. Dodajte grašak i kuhajte dok malo ne omekša, oko 1 min. Odvod grašak odmah sipati u posudu sa ledenom vodom; daj ohladite, a zatim ocijedite i razmutite grašak papirom ili obični kuhinjski peškiri.
- Zagrijte veliku tepsiju ili ne proključajte vatra; dodajte 2 kašike. l biljno ulje. Dodajte kozice i kuhajte, povremeno miješajući dok kozice ne prestanu biti prozirni i ne malo podzolota, 1-2 min. Stavite na tanjir pomoću kašike s prorezom.
- U istoj tavi dodajte preostalih 1 kašika. l povrća puter i čili. Kuhajte, povremeno miješajući, dok paprike lagano ne narastu ne pržite, otprilike 1 min. Dodajte beli luk i đumbir. Cook miješajući dok podzolotki, oko 30 sekundi. Dodajte smešu sa sok od pomorandže i dovesti gotovo do vrenja. Cook mešajući dok se tečnost malo ne zgusne, 2-3 minuta. vratite kozice i miješajte dok ne zagriju, otprilike 1 minutu. Dodajte grašak, luk i kriške naranče; mešati. Pospite promiješajte i pržite sa sezamovim sjemenkama škampi i poslužite s rižom.
