Korejski patlidžan: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 51,72kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  51,72kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna i začinjena salata od salata, obično poslužena s rižom. In pravili smo dosta korejskih salata našoj obitelji i sve ove salate servirano sa rižom (pubi). Vrlo je ukusno!

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Patlidžan – 1 kom.
• Beli biber – 1 kom.
• Sol – 1-1,5 tsp.
• Crni biber po ukusu
• Crvena paprika na ukus
• Korijander – 0,5 tsp
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 3 režnja
• Soja sos – 3-4 kašike. l
• Suncokretovo ulje – za prženje

30 мин30 мин 51.72

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Moj patlidžan i izrezati na trakice. Širi se duboko kapaciteta i soli. Pomiješajte i ostavite po strani dok kuvate ostatak sastojaka.
2. Moje povrće, očistite.
3. Luk isečen na pola prstena.
4. Beli biber izrezan na trakice.
5. Češnjak sitno iseckajte.
6. Zagrijte tavu.
7. Sipajte suncokretovo ulje.
8. Pržite luk do zlatnog oblika na srednjoj vatri, neprestano miješanje.
9. Dodajte papriku, pržite već na jakoj vatri, neprestano miješajući dok se pola ne skuva.
10. Izvadite patlidžan da se riješite suvišne tekućine. Rasporedite u tavi.
11. Dodajte beli luk, izmešajte.
12. Dodajte crveni i crni biber i korijander po ukusu. Ako postoji svježi kilantro – slobodno ga dodajte!
13. Sve pržite na jakoj vatri dok ne skuhate.
14. Na samom kraju dodajte sojin sos, pržite par minuta i ugasite vatru.

Ključne riječi:

• Patlidžan
• Korejski patlidžan
• korejska hrana
• slanina od patlidžana