Korejski patlidžan

14

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 73kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  73kcal

• Ocjena

• Recept

Izvrsna opcija za kuhanje domaćeg patlidžana s povrćem sa slatko-kiseli preliv. Nekomplikovano, začinjeno i ukusno jelo. Je To će biti prikladno na svečanom stolu.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Patlidžan-2kom.
• 3 različita paprika
• 1 glava kineskog kupusa
• Češnjak-1 češanj
• Kriška đumbira
• Zeleni luk-1 grozd
• 1 čili paprika
• Soja sos – 100 ml
• Susamovo ulje-3 kašike
• Šećer-1 kašika
• So-1 kašika kašike
• Rižino sirće-1 kašika
• Prženi sezam-1 kašika

30 мин30 мин 73

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Grubo sjeckani patlidžan i paprika, kineski kupus – pruge. Đumbir i češnjak – tanke slamke.
2. Nasjeckajte čili paprike u krugove i pomešajte sa nasjeckanom zelenom luk.
3. Zatim prvo ispržite patlidžan, zatim papriku i Kineski kupus na 5 minuta.
4. Prebacite povrće u duboku posudu. Pomiješajte sa biberom, belim lukom, zeleni luk, đumbir. Ostavite da se ohladi.
5. Pomiješajte sojin sos, sol, šećer, sezamovo ulje, rižu sirćeta i sezamovih sjemenki. Dobro izmešajte.
6. Sipajte dobijeni preljev u povrće, lagano promiješajte i ostavite da se natapa 10 minuta.
7. Gotovu prilog ukrasite zelenim lukom ili semenkama sezama.

Ključne riječi:

• patlidžan
• bela paprika
• prilog povrću
• Kinezi
• na korejskom