Vijesti o kuvanju: korisno tikvice
Tikvice smanjuju holesterol, a onu “lošu” s kojom tako teško za borbu. Ova vijest o kuvanju je posebno korisno za ljude koji su prisiljeni uzimati svakodnevno statini.
Patisson snižava holesterol
Američki naučnici vjeruju da su statini (lijekovi koji smanjiti loš kolesterol) naštetiti zglobovima. Unesite dijetu salate, gulaše, prilozi sa ovim povrćem. U svježem ili kiselom soku u obliku “polu-bundeve” ili “polu-pumpe” – prave svinjske banke vitamina, elementi u tragovima. A plodovi, žućkaste boje, bogati su karotenom i askorbinska kiselina.
U obzir se uzima narančasta tikvica, mlada s tankom kožom najkorisnije. Prilikom pripreme jela imajte na umu da su oni bolji samo kombinirajte s mesnim jelima, odnosno s bjelančevinama. Kako su naučnici izračunali, povrće sadrži mnogo alkalnih spojeva. Ovaj hemijski sastav blagotvorno deluje na krv, poboljšava se izlučivanje žuči i obnavlja glikogen.
I kulinarske vijesti nutricionista. Patisson je efikasan bori se protiv masti i šljaka. Najbolji prirodni “čistač” tjelesne masti, koje takođe poboljšavaju zdravlje krvi, su teške pronaći.
U sezoni jejte svježe povrće, zimi ukiseljene tikvice. “U dobar ukus i dobar! “- tako kažu za ove ljepotice.
Elvira Šiškina, komentatorka vijesti
