2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Energetska vrijednost
212,3kcal
- Ocjena
-
Recept
Nježne i ukusne pitene od jaja ukrasit će vaš stol. U receptu koristi se mljevena svinjetina, ali kod kuhanja kod kuće to možete napravite kotlete po bilo kojem ukusu.
Krenimo!
Sastojci
0/11 sastojaka
212,3
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Skuhajte mleveno meso. Namočite kruh u mlijeku (bolje uzeti ustajale da kotlete ne budu zakiseljene). Oljuštite meso, hleb, luk preko brusilice za meso. Posolite, popaprite, dodajte hmelj suneli. Ulijte mlijeko u kojem je bio natopljen hljeb. Dobro gnječite. Dodaj jaje i ponovo izmešati.
- Od mljevenog mesa napravimo reznice u obliku čamca malo manje dlanovi. Torte stavite na podmazani lim za pečenje. Učini u kotlete kašikom stavite pleh za pečenje prethodno zagrijan na 180 stepeni peći 20 min.
- Sir narežite na sitnu rernu. Lagano pečene kotlete punimo sirom (sir stavljamo samo u produbljivanje). U svakoj “rupi” razbiti jaje. To se mora obaviti pažljivo kako se protein ne bi stvorio preplavljen. Ako se bojite da nemate pileća jaja izađi, uzmi prepelice, ali povećaj njihov broj za 2 puta, tj. za svaku ječmu 2 prepelica.
- Oko žumanceta pospite sir. Pecite još 20 minuta. Dobar apetit!
Ključne riječi:
- kotlete
- jaje