Kotlete u testu: video recept

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Komplicirano jelo
    • 0.0.3 350kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 20min

• Težina recepta
  

  Komplicirano jelo

• Energetska vrijednost
  

  350kcal

• Ocjena

• Recept

Ko ne voli kotlete u tijestu? Pečenje poznatih iz škole puta, kuvano kod kuće, svima će se svideti. Ispada da je vrlo ukusno i zadovoljavajuće!

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Toplo mleko-350 ml ⠀
• Kvasac -7 gr
• ⠀ Šećer -1 kašičica ⠀
• Sol -1 kašika sp
• Brašno ~ 600-650 gr ⠀
• Biljno ulje -6-8 kašika
• Mljevena govedina-700 gr
• 1 jaje
• Zeleno po ukusu
• Krušne mrvice -100 gr
• Voda -100 ml
• Žumance -1 kom

1ч 20мин1ч 20мин 350

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Tijesto: dodajte toplo mlijeko, šećer, kvas, 4 kašike. pomešati ulje.
2. Prosijte 300 g brašna u posudu, dodajte sol, pomešajte, dodajte smjesu kvasca, promiješajte, dodajte preostalo brašno gustin i gnetite testo. Čistimo na toplom mjestu 1-1,5 sati.
3. Kotlete: isporučujemo na meso, jaje, sol, zelje, pečenje krekeri, voda, dobro promiješajte.
4. Oblikujemo reznice i pržimo na biljnom ulju dok ne porumeni kore s obje strane. Cool kotlete.
5. Podijelite tijesto na porcionirane kuglice. Svaka lopta malo razvaljajte, rasporedite torte i zamotajte.
6. Stavite na lim za pečenje i ostavite 30 minuta. Mast dalje žumanca, pospite sjemenkama sezama i pecite 20-25 minuta na 180 stepeni.

Ključne riječi:

• ukusno
• kući
• kotlete
• Pite