Kotleti od gljiva

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 95,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  95,5kcal

• Ocjena

• Recept

Kotleti od gljiva nisu ništa lošiji od mesa ili ribe, iako manje tradicionalni. Nudim jednostavan recept za njihovu pripremu kod kuće. Takve ukusne pite poslužite dobro s kuhanim krumpirom ili pire krompir.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Svježe gljive – 1 kg
• Luk – 2-3 kom.
• Jaja – 3-4 kom.
• Zobeno brašno – 100-150 g
• Krušne mrvice
• Ulje za kuhanje
• Sol i papar – na ukus

2 ч2 ч 95,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pečurke operite, ogulite, narežite na sitne komade i prokuhajte u malo zasoljenoj vodi. Baci ga u drugar.
2. Gljive prođite kroz mlin za meso zajedno sa lukom.
3. U dobijeni nadjev dodajte sol, biber i mljeveni zob. žitarice i jaja. Sve dobro promiješajte i ostavite da odstoji 30 minuta, tako da pahuljice pravilno nabreknu.
4. Od ovog nadjeva oblikovati kotlete, uvaljati u krušne mrvice krušne mrvice i pržite sa obje strane u biljnom ulju dok formiranje zlatne kore.

Ključne riječi:

• drugo
• Gljive
• za djecu