Kotleti zeca i zeca

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 123,9kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  123,9kcal

• Ocjena

• Recept

Brzo i originalno jelo, kuhano istovremeno sa meso, kunić i zec. Zahvaljujući mesu zeca, tako je ukusno domaće kotlete po ukusu su slične kotletama od govedina. Kuniće meso i luk učinit će ih sočnim i mekim.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• 1. Meso zeca i zeca – 300 grama
• 2. Pileće jaje – 1 (za mljeveno meso) ili 5 (za mljeveno meso i biftek)
• 3. Luk – 2 kom.
• 4. Suncokretovo ulje – 40 ml.
• 5. So i biber – po ukusu

30 мин30 мин 123,9

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite bedra zeca, zeca, jaje, suncokretovo ulje, luk, biber, sol.
2. Izrežite meso kostiju i pripremite pahuljicu (možete blender). U mleveno meso dodajte sol, biber i jedno jaje. Možete dodati malo kašica, ali nije za svakoga.
3. Uzmite male porcije mljevenog mesa i popržite oblik kotleta. Da bi da bi se kotlete bolje držale potrebno ih je uvaljati u brašno ili drobtine. Poželjno u tu svrhu. koristite krekere – kotlete umočene u brašno često sagorijevaju. Umesto toga, kotlete možete jednostavno pobediti udaranjem sa visine od 30 – 40 centimetara na stolu.
4. Pečemo na laganoj vatri, prelijemo suncokretom putera i pospite kuhanom tunicom. Pržite 10 minuta i izvadite ih na ploške. Može to učinite u rerni, peći kotlete na temperaturi od 180 stepeni tokom 20 minuta. Istovremeno pripremamo prilog: vermicelli, riža, pire krompir itd.
5. Ako ga pržite s prženim jajima, a jaja stavite na vrhu u kotlete, nabavite odrezak. Ako se kotleti prže u tavi (ne u rerni), uključite kuvanje će trajati oko 30 minuta.

Ključne riječi:

• biftek
• pržiti
• kotlete
• Zec
• meso