Škampi u obliku slanine – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: Райан ДаушVrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr (oko 24 komada) velike kozice, oguljene, bez repova izbriši
- 12 kriški slanine, prerežite na pola
- Sok 1 limun
- 1 češanj luka, naribani
- 1 kašika kašike paprika
- 1 kašika kašike timijan
- 3 žlice. l maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: škampi, slanina, limunov sok, beli luk, paprika, timijan
Priprema recepta:
- Ugradite roštilj 5-6 cm. Iz izvora topline i prethodno zagrejati pećnicu sa funkcijom roštilja. Mix limunov sok, beli luk, paprika, timijan, maslinovo ulje i 1/2 kašike žličice. soli u plitkoj posudi za pečenje. Dodajte kozice i pažljivo miješati; marinirati u frižideru 20 minuta.
- Otopite kozice u marinadi dobro. Skinite jednu po jednu kozice i zamotajte krišku slanine. Osigurajte po želji čačkalica. Stavite ih šavom dole na lim za pečenje. Sipati preostala marinada od škampa. Kuhajte u rerni koristeći roštilj okrećite škampe jednom dok se slanina malo ne porumeni hrskave su i kozice će biti spremne, oko 5 min ananas u slanini.