Škampi s hrenom – detaljan recept za kuhanje. друзьями: 
The photojelo: Kon Pulos Vrijeme: 50 min. Težina: Laki porcije: 8 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 Art. paradajzna pasta
- 1/4 Art. stolnog hrena, iscijedite višak vode
- 3 žlice. l maslinovo ulje, kao i više za podmazivanje
- 3/4 žlice ljuti sos
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 900 gr. velike morske kozice, izvadite glavice i ogulite školjka (od preostalih glava i školjki možete kuhati juhu)
- Limunski klinovi, za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: pasta od paradajza, stolni hren, začinjeni sos, kozice, limun
Priprema recepta:
- U velikoj posudi pomiješajte paste od paradajza, hren, maslinovo ulje, začinjeni sos, 1,5 kašike soka sol i papar po ukusu; dodajte kozice i miješati. Pokrijte i stavite na hladno mjesto na 30-60 min
- Zagrijte pečenje ili pećnicu s roštilja. Podmažite lim za pečenje maslinovo ulje. Stavite kozice u jedan sloj i pržite, nemojte okretanje, 4 – 8 min., dok ne bude spremno. Poslužite škampe vruće ili toplo sa limunom.
