Ovakav način posluživanja kozjeg sira dokazuje koliko je sve genijalan je jednostavan i da ukusna zalogaja ne mora biti sofisticiran. Svježi meki sir i zelje uvijek su bili jedno uz drugo dobar par, tako da vas ova kombinacija definitivno neće razočarati. Samo ubacite kozji sir u sjeckani kopar tako da bude cjelovit bio prekriven zelenilom i ležao je na jelu s krekerima, ležeći pored nož s kojim ćete širiti sir. Takvo posluživanje neće oduzeti imat ćete puno vremena, ali bit će ugodan oku. друзьями: 
Time: 20 мин. Poteškoća: lagane porcije: 12 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 2 pakovanja od 311 gr. svježi kozji sir
- 6 tbsp. l svježi kopar ili više po potrebi
- Poslužite krekere
Recepti sa sličnim sastojcima: kozji sir, kopar
Priprema recepta:
- Stavite ambalažu od kozjeg sira u zamrzivač tako da je stvrdnuo malo, oko 15 minuta.
- Sitno nasjeckajte kopar i stavite ga na dasku za rezanje, da se osuši nekoliko minuta.
- Izvadite kozji sir iz ambalaže. Nježno je razvaljajte svježi kopar, gotovo potpuno prekrivajući njegovu površinu zelenilom. Sir bi trebao izgledati kao da je prekriven mahovinom.
- Nježno zamotajte sir čvrsto u plastičnu ambalažu i stavite u hladnjak prije posluživanja. Poslužite na krekerima.
