Krema od juhe od gljiva Chorba

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 52,89kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  40 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  52,89kcal

• Ocjena

• Recept

Chorba – poznate guste supe, dio balkanske kuhinje, u koji je objedinio i pravoslavnu i muslimansku tradiciju. Takve može se kuhati kod kuće, ima ukus vrlo dobar, jer je napravljen od najčešći sastojci za supe!

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Bouillon-2 l.
• Šampinjoni-400 gr.
• Lisičarke-400 gr.
• Brašno-1 st. l
• Luk-1 kom.
• Krema-250 ml.
• Češnjak-1-2 češnja
• Maslac – 30 gr.
• So ukus
• Kuvano pileće meso-400 gr.

40 мин40 мин 52.89

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Lisačice pržiti s lukom na komadu rastopljenog krema ulje 20 minuta. Kroz njih utisnite češnjak kroz prešu.
2. Zgnječite grašak i pospite ih gljivama, dodajte so.
3. Brašno pržite u suvoj tavi do svijetlosmeđe boje. Ovakva obrada brašna ukus jela je zasićenija.
4. Šampinjone isecite i u drugom delu ispržite maslac 10 minuta.
5. U gljive ulijte brašno, promešajte i prelijte čašu juha.
6. Stavite pržene listiće šampinjona, sa gljivama brašno.
7. Kuvano meso narežemo na komade i takođe pošaljemo u supu.
8. Kuvati 10 minuta i sipati kremu. Odmah gasimo vatru.
9. Mirisna i gusta supa je spremna.