Kremasta tikvica sa tjesteninom i bundevom – detaljan prijať prípravu. Time: 3 час.Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr narezane bundeve
- 450 gr penne tjestenina (perje)
- 1 gomila kelj kelj
- Maslinovo ulje
- Muškatni oraščić
- 1 kašika. pileći juha
- 3/4 Art. masna krema
- 1 kašika. ribani parmezan
- 2 žlice. l biljno ulje
- 2 režnja belog luka, sjeckani
Recepti s sličnim sastojcima: bundeva, pire od bundeve, kupus kelj, penne tjestenina, parmezan, pavlaka, muškatni oraščić, beli luk
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Stavite bundevu na lim za pečenje i namažite maslinovim uljem, solju, pospite paprom i muškatni oraščić, pecite dok ne bude kuvano 30 minuta. Masirano Kuhač za kuhanje. Kuhajte pire od bundeve od vrhnja, tako da to postaju homogeni; dodajte pola sira.
- U tavi zagrijte ulje na srednjoj vatri. Dodajte beli luk i pržite 1-2 minuta. Dodajte kupus i pirjajte dok ne ode nije zagušen.
- Napravite tjesteninu al dente i sačuvajte malo vode tjestenina. Pomiješajte pastu s pireom od krumpira, ljekovitim biljem i vodom; smjesu stavite u posudu za pečenje i pospite obilno sir.
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Pecite tepsiju do smeđe boje sos za boju i vrenje, 40 min. Ohladiti na sobnu temperaturu. i služiti.